Ελληνικά 
Español 
English (UK) 
Français ο έμμεσοι φούρνοι χαρακτηρίζονται από συνεχές μαγείρεμα. Είναι φούρνοι που προορίζονται για αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, εκτός από άλλους τύπους επιχειρήσεων όπως η φιλοξενία. Όταν αναφερόμαστε έμμεσοι φούρνοιΜιλάμε για φούρνους μεγάλης χωρητικότητας που είναι προετοιμασμένοι να αντέξουν μεγάλο όγκο εργασίας και να προετοιμάσουν πολλά προϊόντα ταυτόχρονα, προσφέροντας ποιοτικά αποτελέσματα.
Αυτοί είναι φουρνοι πολύ ισχυρό που κατασκευάζονται κυρίως από μέταλλο και τοιχοποιία. Οι τοίχοι του φούρνου και τα σχήματα που προσαρμόζονται είναι ιδανικά για διατηρήστε τη θερμοκρασία μέσα στο φούρνο και προωθήστε μια ομοιογενή διανομή σε ολόκληρο τον φούρνο, διασφαλίζοντας έτσι ότι όλα τα προϊόντα μαγειρεύονται εξίσου.
Για τη λειτουργία των φούρνων μπορεί να χρησιμοποιηθεί διαφορετικοί τύποι καυσίμων. Αν και το πιο συνιστώμενο είναι καθαρό και ξηρό καυσόξυλο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα όπως ντίζελ, φυσικό αέριο ή προπάνιο. Βρίσκουμε τρεις τύποι φούρνων.
Μεταλλικός φούρνος.
ο μεταλλικός φούρνος Σχηματίζεται από μια πρόσοψη του ανοξείδωτο ατσάλι και σμάλτο βαμμένα πιάτα. Επίσης, η πρόσοψη μπορεί να διακοσμηθεί με τούβλα.
Ρουστίκ φούρνος.
ο ρουστίκ φούρνος είναι ιδανικό για φροντίστε τον αέρα και το περιβάλλον της κουζίνας, δεδομένου ότι είναι υπεύθυνο για την αποτροπή του υπερβολικού ατμού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος από την έξοδο από το φούρνο, τη διατήρησή του στο εσωτερικό και την επίτευξη καθαρού αέρα στην κουζίνα. Έχει διπλή πρόσοψη από εκτεθειμένο τούβλο και ρουστίκ καμάρα.
Κάμινος κυνηγετικού όπλου.
ο φούρνος κυνηγετικού όπλου είναι ένας έμμεσος φούρνος πυρκαγιάς που χαρακτηρίζεται από το ότι σχηματίζεται από ένα κάλυμμα που μπορεί να είναι φτιαγμένο από πέτρα ή πηλό, η πόρτα είναι από χυτοσίδηρο. Για να προσφέρει τα καλύτερα αποτελέσματα κατά το μαγείρεμα, αυτός ο φούρνος είναι φτιαγμένος από πυρίμαχα υλικά.
Διαστάσεις.
| Διάμετρος πλατφόρμας | 2,25 μ | 2,50 μ | 3,00 μ | 3,50 μ |
|---|---|---|---|---|
| Χρήσιμη επιφάνεια μαγειρέματος | 3,98 m² | 4,90 m² | 7,06 m² | 9,62μ² |
| ΕΞΩΤΕΡΙΚΗ ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ | 3,25 μ | 3,50 μ | 4,00 μ | 4,50 μ |
| Εξωτερικό ύψος | 2,40 μ | 2,40 μ | 2,40 μ | 2,40 μ |
| Τοπικό ελάχιστο ύψος | 2,80 μ | 2,80 μ | 2,80 μ | 2,80 μ |
| Ελάχιστη αντίσταση στο δάπεδο | 1800 kg / m² | 1800 kg / m² | 1800 kg / m² | 1800 kg / m² |
| Δοχείο θάλασσας | είκοσι' | είκοσι' | είκοσι' | 40 ′ |
| Φόρτωση φορτηγού | Τροχόσπιτο | Τροχόσπιτο | Τροχόσπιτο | Τροχόσπιτο |
Σε Φούρνοι Farjas είμαστε ειδικοί στην κατασκευή του βιομηχανικοί φούρνοι για αρτοποιεία. Επικοινωνήστε μαζί μας μαζί μας για να αποκτήσετε τον έμμεσο φούρνο σας.
