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Características
Para el cocinado de los alimentos y productos más comunes que encontramos en las pastelerías no puede faltar el horno rotativo. Se trata de un horno que cuenta con una cabina de cocción redonda, lo que favorece una buena circulación del aire para que el calor se reparta de forma homogénea por el interior del horno.
Es un horno que está capacitado para cocinar una gran número de productos al mismo tiempo. Además, tiene un consumo bajo que permite ahorrar energía. Contacta con nosotros para comprar un horno rotativo para tu pastelería.
