Ελληνικά 
Español 
English (UK) 
Français ο ξύλινος φούρνος είναι χτισμένο με βάση πυρίμαχα υλικά, με μεγάλη θερμογόνο δύναμη και ανθεκτικό στις αλλαγές θερμοκρασίας. Χάρη σε αυτό, είναι ιδανικά και τα δύο για τοποθέτηση στο μέσα όπως στο στο εξωτερικο.
Επιπλέον, αυτός ο τύπος φούρνου έχει πολυάριθμα πλεονεκτήματα όταν μαγειρεύετε φαγητό. Για το λόγο αυτό σήμερα Φούρνοι Farjas, θέλουμε να σας πούμε όλες τις λεπτομέρειες για τους ξυλόφουρνους.
ο ξύλινος φούρνος Είναι μια προγονική συσκευή κατασκευασμένη, όπως έχουμε ξαναπεί, από πυρίμαχα υλικά που χάρη στα Αντοχή στις αλλαγές θερμοκρασίας επιτρέπει τη χρήση του τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους.
Είναι ένα εργαλείο μαγειρέματος Λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο όπως ένας συμβατικός φούρνος. Η μόνη διαφορά έγκειται στην πηγή από την οποία λαμβάνεται η θερμότητα, η οποία στους ξυλόφουρνους προέρχεται από την καύση ξύλο.
Τύποι ξυλόφουρνου
Αν και υπάρχουν πολλά μοντέλα και στυλ ξυλόφουρνων, μπορούν να ταξινομηθούν σε δύο μεγάλες ομάδες ή τυπολογίες:
άμεσος ξυλόφουρνος
Οι ξυλόφουρνοι που κατατάσσονται σε αυτή την κατηγορία είναι αυτοί που έχουν ένας ενιαίος θάλαμος μαγειρέματος και καύσης, άρα περιέχει τη χόβολη μέσα.
Αυτός ο τύπος φούρνου τοποθετεί συνήθως το χόβολα από τη μία πλευρά του, με τέτοιο τρόπο που το φαγητό μαγειρεύτηκε ακριβώς δίπλα, στην ίδια θήκη.
έμμεσος ξυλόφουρνος
Σε αντίθεση με τους άμεσους φούρνους, έμμεσοι ξυλόφουρνοι Διαθέτουν θάλαμο μαγειρέματος και θάλαμο καύσης ανεξάρτητος ο ένας από τον άλλο.
Αυτοί είναι φούρνοι με μεγάλη χωρητικότητα, έτσι είναι έτοιμοι να υποστηρίξουν μεγαλύτερο όγκο εργασίας, έχοντας τη δυνατότητα να προετοιμάσουν πολλά προϊόντα στην ίδια εκτύπωση. Εξαιτίας αυτού του χαρακτηριστικού είναι Χρησιμοποιείται ευρέως σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία.
Γιατί να μαγειρέψετε σε ξυλόφουρνο;
Το μαγείρεμα του φαγητού σας σε ξυλόφουρνο θα είναι μια διαφορετική εμπειρία που θα δώσει στα γεύματά σας α ιδιαίτερη γεύση. συγκεκριμένα μπορούμε συνοψίστε γιατί μαγειρέψτε σε ξυλόφουρνο σε πέντε σημεία:
- ομοιόμορφο μαγείρεμα. Χάρη στο χαρακτηριστικό ημισφαιρικό σχήμα των ξυλόφουρνων, το φαγητό μαγειρεύεται ομοιόμορφα, έτσι ψήνεται ομοιόμορφα. Αυτό τους επιτρέπει να διατηρήσουν την υφή και τις ιδιότητές τους.
- αρώματα. Ένα από τα πλεονεκτήματα του μαγειρέματος σε φούρνο με ξύλα είναι ότι το ξύλο που χρησιμοποιείται για την καύση θα δώσει στα γεύματά σας αποχρώσεις διαφορετικών αρωμάτων, δίνοντάς τους μια διαφορετική πινελιά.
- Μοναδική εμπειρία. Όχι μόνο υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα, αλλά το μαγείρεμα του φαγητού σας σε ξυλόφουρνο θα είναι μια μοναδική και συναρπαστική εμπειρία. Επιπλέον, οι συνταγές σας δεν θα αφήσουν κανέναν από τους καλεσμένους σας ασυγκίνητους.
Πλεονεκτήματα των ξυλόφουρνων
Όπως έχουμε σχολιάσει στην αρχή αυτής της ανάρτησης, οι φούρνοι με ξύλα προσφέρουν πολυάριθμα πλεονεκτήματα. Από Φούρνοι Farjas Θέλουμε να σας πούμε για μερικά από τα πιο σημαντικά όταν εργάζεστε μαζί τους.
Εξοικονόμησης ενέργειας
ο ξυλόφουρνοι Είναι κατασκευασμένα από πυρίμαχα υλικά που διατηρούν τη θερμότητα για ώρες, με τέτοιο τρόπο ώστε να επιτρέπουν α υψηλότερη απόδοση των πόρων. Επιπλέον, το υλικό που χρησιμοποιείται για την καύση είναι περισσότερο οικονομικός από άλλα όπως το φυσικό αέριο ή η ηλεκτρική ενέργεια.
λιγότερη βρωμιά
Όπως έχουμε εξηγήσει προηγουμένως, αυτοί οι τύποι φούρνων χρησιμοποιούν το δικό τους δικό του χώμα για το μαγείρεμα των φαγητών, με τέτοιο τρόπο ώστε να μην χρειάζεστε σχάρες ή δοχεία για να τα μαγειρέψετε. Ετσι, επιτρέπει λιγότερη βρωμιά από άλλους φούρνους.
Μειώνει τη ρύπανση C02
Αυτοί οι τύποι φούρνων είναι επίσης ωφέλιμοι για το περιβαλλοντική επίπτωση, αφού το επιτρέπουν μείωση της ρύπανσης C02. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εξωτερικούς χώρους, επιτρέποντας καθαρότερο αέρα χωρίς ρύπανση.
Πιο υγιείς
Το μαγείρεμα του φαγητού σας σε ξυλόφουρνο θα σας επιτρέψει να το κάνετε με λιγότερα λιπαρά, έτσι τα γεύματά σας θα είναι πιο υγιείς.
Επιπλέον, όπως έχουμε αναφέρει προηγουμένως, ο φούρνος με ξύλα θα δώσει στα γεύματά σας α μοναδική γεύση και υφή, και το φαγητό θα είναι πολύ πιο ζουμερό. Τι περιμένεις να το δοκιμάσεις;
Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα που μπορεί να σας προσφέρει ένας ξυλόφουρνος όταν μαγειρεύετε. Αν σου αρέσει περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτόν τον τύπο φούρνων μπορείτε να συμβουλευτείτε η ιστοσελίδα μας. Μπορείτε επίσης να βάλετε τον εαυτό σας μέσα επικοινωνήστε μαζί μας. Σε Φούρνοι Farjas Σας συμβουλεύουμε να επιλέξετε τον καλύτερο φούρνο για την επιχείρησή σας.
