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Cómo escalar la producción de tu obrador sin perder calidad artesanal
Escalar la producción de un obrador artesanal es uno de los grandes retos de cualquier panadería que empieza a crecer. Aumentan los pedidos, aparecen nuevos
Clientes
Hornos para panaderías artesanales diseñados para producir el mejor pan
Fabricamos hornos giratorios a fuego directo e indirecto desde 1925, con instalación y servicio posventa especializado en España e internacional.
Hornos Farjas | Hornos para panaderías artesanales
Fabricantes desde 1925
En Hornos Farjas fabricamos hornos tradicionales para panaderías artesanales diseñados para lograr cocción uniforme, sabor auténtico y rendimiento profesional.
Somos la empresas con mayor trayectoria en España en hornos de obra para pan artesanal, especialistas en horno giratorio a fuego directo e indirecto.
En Hornos Farjas contamos con más de de 100 años de experiencia real en panadería tradicional y pertenecemos al Grupo Hornos Maestro (desde 1890), referente en fabricación e ingeniería térmica.
Además, ofrecemos servicio de instalación, puesta en marcha y posventa y mantenimiento especializado, un diferencial clave frente al resto de fabricantes.
Qué hacemos y cómo ayudamos a tu panadería
En Hornos Farjas diseñamos y fabricamos hornos de obra profesionales para panadería artesanal, con un enfoque claro: ayudarte a producir mejor pan, con estabilidad y control. Te ayudamos a:
- Elegir el horno adecuado según tu producción y espacio.
- Optimizar la cocción para obtener resultados uniformes.
- Planificar la instalación de forma ordenada.
- Mantener el rendimiento con servicio posventa especializado.
- Escalar producción sin perder calidad artesanal.
Nuestros hornos para Boulangeries
Hornos giratorios pensados para quienes buscan una cocción tradicional con carácter y personalidad en el pan.
Soluciones técnicas orientadas a estabilidad térmica y regularidad en cada hornada.
¿Por qué elegir Hornos Farjas?
- Especialización real en panadería artesanal/tradicional
- Más de 100 años fabricando hornos (desde 1925)
- Dominio técnico de fuego directo e indirecto aplicado a panadería
- Enfoque 100% panadería artesanal: todo está pensado para tu obrador (cocción, instalación y posventa).
- Enfoque práctico: recomendación clara, sin ruido ni sobreventa
- Instalación planificada y acompañamiento en puesta en marcha
- Posventa/mantenimiento como pilar del servicio
- Experiencia en proyectos fuera de España cuando el proyecto lo requiere
Dónde atendemos
Fabricamos e instalamos hornos para panaderías en España y desarrollamos proyectos internacionales cuando el cliente lo requiere.
Bureaux à Saragosse
Poligono Industrial La Union 2, Carr. de Castellón, km. 4, nave 12, 50013 Zaragoza, España
Teléfono: +34 976 410 000
Usine à Madrid
Polígono La Fuensanta, C/ Urano, 4
28936 Móstoles, Madrid, España
Cargadores de Boulangeries
Lo que dicen nuestros clientes
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La importancia del horno en el sabor del pan
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L'évolution des fours dans la boulangerie moderne
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FAQs sobre hornos para panaderías
Depende del tipo de pan, volumen de producción y espacio disponible. Los hornos a fuego directo e indirecto responden a necesidades diferentes.
El fuego directo aporta carácter y tradición en la cocción. El indirecto prioriza estabilidad térmica y uniformidad técnica.
Sí, especialmente cuando se busca regularidad en hornadas continuas y mejor organización del trabajo.
Sí, se planifica la instalación y se acompaña el proceso de puesta en marcha.
Sí, el mantenimiento y el soporte posventa forman parte del servicio.
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