Español 
English (UK) 
Français 
Ελληνικά Desde Hornos Farjas, fabricantes de hornos para panaderías, queremos compartir contigo las mejores preparaciones de recetas de panes al horno deliciosas y sencillas que podrás hacer para sacarle el máximo provecho a tu horno de leña.
En este sentido, únicamente necesitarás ingredientes muy fáciles de encontrar, por lo que te invitamos a seguir leyendo y tomar nota de toda la información que te vamos a brindar a continuación. ¡Empecemos!
Recetas de panes al horno para todos los gustos
Si tienes un horno de leña podrás aprovechar muy bien estas recetas de panes al horno. De este modo crearás preparaciones para todo tipo de gustos, con las que podrás sorprender a tus familiares y amigos e incluso incorporar al surtido de panes de tu panadería.
Pan de plátano vegano
Los principales ingredientes que necesitarás son los siguientes:
- Harina de trigo.
- Plátano.
- Azúcar.
- Aceite.
- Polvo para hornear.
- Canela en polvo.
- Sal.
- Chocolate picado en trozos.
Con estos ingredientes deberás seguir el siguiente procedimiento:
- Mezcla el plátano con el azúcar, junto el aceite y la canela.
- Tamiza correctamente la harina con el polvo para hornear y la sal, y después, añade los ingredientes húmedos con movimientos envolventes.
- Mezcla todo muy bien y añade de forma progresiva el chocolate en trozos.
- Coloca la mezcla dentro de un molde y hornea.
- Después de que esté listo, deberás dejar enfriar bien antes de servir la preparación.
¡Una delicia!
Pan de vainilla
Una receta de panes al horno bastante interesante, en la cual solo necesitarás los siguientes ingredientes:
- Harina de trigo.
- Polvo para hornear.
- Sal.
- Canela en polvo.
- Huevos.
- Mantequilla.
- Aceite vegetal.
- Vainilla líquida.
- Azúcar.
- Leche o bebida vegetal
El procedimiento a seguir será el siguiente:
- Precalienta el horno.
- Tamiza la harina con un poco de sal, así como el polvo para hornear y la canela en polvo.
- Derrite la mantequilla y bate los huevos hasta quede a punto de nieve.
- Procede a añadir la mantequilla derretida, junto al aceite vegetal y mezcla correctamente; y, rápidamente, añade la vainilla con el azúcar.
- Vierte la mitad de la mezcla seca, así como la mitad de la leche y mezcla. Luego, vierta la mezcla y leche faltante para volver a mezclar.
- Engrasa y enharina el molde que utilizarás para pasar a verter la mezcla.
- Hornea por unos 40 a 50 minutos, para después desmoldar y servir.
Pan de chocolate
Esta es una recetaque conquistará a los más pequeños, y para prepararla sólo necesitarás los siguientes ingredientes:
- Harina de trigo.
- Azúcar.
- Levadura.
- Sal.
- Chocolate semiamargo.
- Mantequilla.
- Azúcar glass
- Cacao en polvo.
El paso a paso que deberás seguir es el siguiente:
- Para preparar la pasta de chocolate, tendrás que calentar la mantequilla y el chocolate hasta que estén derretidos. Luego, añadir el cacao y el azúcar glass y mezclar hasta que se integren.
- Deja reposar la pasta de chocolate alejada del calor mientras se está cocinando el pan.
- Para preparar el pan deberás empezar mezclando la levadura con el agua y dejar reposar por 10 minutos.
- Sobre una superficie plana, forma una especie de corona con la harina, esparce muy bien sal en los bordes y vierte los huevos en el espacio del medio con el azúcar y la mezcla de levadura.
- Amasa muy bien e integra la mantequilla poco a poco hasta formar un bollo liso.
- Coloca la masa sobre un molde y déjala reposar por aproximadamente 30 minutos, luego, córtala en 2 partes.
- Estira la primera porción usando un rodillo hasta que se forme un rectángulo y unta suficiente pasta de chocolate. Posteriormente, estira la segunda porción de la misma forma que en el caso de la primera.
- Enrolla y empieza a trenzar ambas capas dejando en el tope la parte de chocolate.
- Pon el pan de chocolate sobre un molde previamente engrasado y espera por otros 30 minutos para que crezca.
- Pasado este tiempo, lleva el pan al horno precalentado por aproximadamente 25 minutos; termina cortándolo cuando esté frío para servir.
Pan de queso
Los ingredientes que en este caso vas a necesitar son los siguientes:
- Harina de trigo.
- Margarina.
- Queso rallado.
- Leche.
- Sal.
La preparación es muy sencilla, y comprende el siguiente paso a paso:
- Mezcla todos los ingredientes.
- Amasa hasta lograr una masa compacta y bastante uniforme.
- Divide en la forma y el tamaño que desees. Te recomendamos hacer porciones en pequeños círculos, puesto que quedan perfectos a la hora de servir a modo de snacks o mini bocaditos.
- Precalienta el horno por varios minutos; y, luego, introduce la bandeja con tus panes y hornea por 30 minutos.
- Retira del horno y sirve.
Estas son recetas de panes al horno muy sencillas que podrás realizar en cualquier momento, así como muchas otras preparaciones en un horno de leña que encontrarás en nuestro blog.
Asimismo, si quieres conocer más información sobre otros tipos de hornos, además de más recetas, no dudes en contactar con nosotros. Estaremos encantados de asesorarte y resolver todas tus dudas.
