En este artículo vamos a comentar las mejores recetas en horno de leña para el verano, desde Hornos Farjas queremos darte una serie de ideas que debes tener en cuenta para tus preparaciones en familia o con amigos. El verano es una época muy especial, donde la comida se convierten en el centro de atención de toda reunión.
Si cuentas con un horno de leña seguro que ya tienes muchas ideas interesantes para hacer una buena preparación, pero si no lo tienes del todo claro sus posibilidades, desde Hornos Farjas te ayudaremos enseñándote algunas recomendaciones para tus recetas. Continúa leyendo y toma nota del contenido que verás en este artículo para sacarle el máximo partido a tu horno de leña. ¡Comencemos!
Recetas en hornos de leña para el verano
Dorada al horno de leña
El pescado en horno de leña es sin duda, de los platos culinarios más exquisitos, para que puedas disfrutar del verano. Se trata de uno opción ideal para todo tipo de comida, especialmente si quieres hacer disfrutar de una comida rica y sana.
Desde Hornos Farjas te recomendamos esta preparación rica en proteínas y saludable, si lo que quieres es sorprender con un plato rico para todos los públicos. Es muy recomendable acompañarlo con verduras y patata asada, además de los imprescindibles como la sal gruesa, limón y comino. Estos acompañantes serán tus aliados para conseguir un pescado con piel crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Pollo en horno de leña
El pollo en horno de leña resulta exquisito y, si cuentas con cazuelas de barro, el resultado va a ser todavía mejor. Utilizar unas cazuelas de barro te permitirá poder asar tu pollo al horno de leña a baja temperatura por lo que el resultado será espectacular, crujiente por fuera y tierno y jugoso por dentro.
Además, el pollo te ofrece muchas posibilidades. En función de tus gustos y preferencias, tendrás la posibilidad de utilizar las especias que más te gusten, de manera que su sabor y aroma se impregne totalmente en el interior del pollo. Desde Hornos Farjas siempre recomendamos utilizar comino, pimienta negra y espacias aromáticas como el tomillo o romero.
Si deseas tener una receta deliciosa a través de una fácil preparación para sorprender a tus familiares y amigos, esta receta de pollo al horno de leña, acompañada de verduras es ideal para todo tipo de celebraciones. ¿A quién no le gusta el pollo?
Cordero en horno de leña
El cordero es una carne a la que muy pocas personas se van a poder resistir, aunque parezca una apuesta arriesgada, si sigues lo siguientes tips se convertirá en el plato estrella de tu celebración. La utilización del horno de leña te permitirá potenciar el olor característico de la leña en tu cordero, a la par que su textura logrará la perfección gracias a la cocción que ofrece el horno de leña.
Cabe destacar, que el cordero el horno de leña, coge un gusto mucho más placentero si optas por cocinarlo en una cazuela de barro rectangular. Para que te hagas una idea, esta es una de nuestras mejores recetas para preparar en un horno de leña, uno de los platos estrella y, por tanto, no puede faltar en este top.
Pizza casera en horno de leña
La pizza casera en horno de leña es de las recetas más populares y aclamadas por los amantes del buen comer.
Será una preparación que gustará tanto a los niños como a los más grandes, hacerla en un horno de leña permitirá a la masa coger la textura perfecta, con una masa tostada y crujiente y bien hecha en el centro. Además, la pizza cogerá el gusto a leña característico de este horno.
En Hornos Farjas, contamos con el horno perfecto para que puedas conseguir la tradicional pizza casera en horno de leña, al gusto de todos los comensales. Si deseas conseguir una masa al punto, y obtener el mejor de los resultados, un horno de leña es la opción ideal.
Pan rústico casero en horno de leña
Las recetas de pan rústico casero al horno de leña son sin duda el complemento perfecto para cualquier plato veraniego. Podrás prepararlo en un momento, lo único que necesitarás son los ingredientes adecuados, la receta y un horno de leña de calidad para obtener el mejor de los resultados. Hacer un pan en un horno tradicional es viable, pero sin duda no ofrecerá el mismo resultado que un buen horno de leña.
En definitiva, son muchos los usos de un horno de leña para preparar todo tipo de recetas.
Por esta razón, desde Hornos Farjas buscamos ofrecerte las mejores alternativas para que disfrutes este verano con la mejor compañía culinaria. En Hornos Farjas tenemos opciones de todo tipo de hornos, cada uno de ellos especializada para cada necesidad. Si quieres obtener más información contáctanos a través del siguiente enlace.